设备参数及价格
种类 膨化机
产品别名 粮食膨化机
品牌:香来尔
型号:XLR-QP50C
电压:220-380(v)
功率:0.75(kw)
产品用途:膨化食品
外形尺寸:1750×860×1650(mm)
净重:700(kg)
价格:29800(元)
大型气流膨化机是一种粮食膨化设备,膨化机,由膨化罐体、加热装置、转动装置、安全保护装置、减振装置、机架、底座等几个部份组成。
中国大陆首台膨化机在2006年9月在武汉香来尔食品机械有限公司诞生,五谷膨化机,截止2010年3月底国内外食品厂近1400台大型气流膨化机在使用。目前主要用于食品制造厂家生产米通、麦通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦荞麦片、苦荞茶等休闲食品的生产。
按膨化加工的工艺过程分类
直接膨化食品:又称一次膨化食品,是指用直接膨化法生产的食品。如爆米花、膨化米果等。
间接膨化食品:又称二次膨化食品,是指用间接膨化法生产的食品。如果是利用双螺杆挤压机生产食品毛坯后再加工,则称为第三代 挤压食品。
按原料分类
淀粉类膨化食品:如玉米、大米、小米等原料生产的膨化食品。
蛋白质类膨化食品:如大豆及其制品等原料生产的膨化食品。
混合原料膨化食品:虾片、鱼片等原料生产的膨化食品。
4.操作安全(五道安全保险,省级检测)
全国市场占有率占80%
设备是否经过大型生产厂家使用并适用,米花糖膨化机价格,卖出一台两台容易,但能被批量采购才是检验是否有质量保障的关键,很多厂家才开始仿造,哪里有卖膨化机,毫无制造经验。我公司的大型气流膨化机自2006年研制成功很多大型食品生产厂家批量采购并一直在使用。如采购台的有湖南长沙文氏味味食品厂,台的有湖南亚林、长沙永旺食品、吉林先达食品,有湖南相聚、三姐、玉兰、健旺、齐齐哈尔瑞盛、不丢手、江苏梁丰集团、湖南老夫子、河南香贝尔、浙江上口心、利江等等。
高温膨化(High-temperature Puffing)
高温膨化技术是一种现代化的机械挤压成型技术与比较古老的油炸膨化、沙炒膨化等处理工艺结合起来从而生产膨化食品的一种技术。其中,微波膨化、焙烤膨化等新型膨化技术也应属于这一范畴。
油炸膨化( Frying Puffing):是利用油脂类物质作为热交换介质,使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白质变性以及水分变成蒸汽从而使食品熟化并使其体积增大。油炸膨化的油温一般在160一180℃,高不超过200℃。
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